"La Calesa" se fundó el 19 de enero de 1966, como restaurante siendo los dueños los señores Francisco Roda y Gustavo Prado, funcionarios de seguros "El Pacifico", después de cuatro anos decidieron venderlo y lo compro el administrador del restaurante Carlos Sotil Ortega en el año 1970 hasta 1996.En 1997 el señor José Antonio Shimidzu es el nuevo dueño hasta la fecha.
"La Calesa" es un lugar muy acogedor donde se puede disfrutar del tradicional y mejor Pisco Sour y por supuesto de nuestros piqueos y platos a la carta, además contamos con almuerzos ejecutivos.