Ultimas Notas

Las mejores notas de Pisco para ti

Sab 21 mar 2015

El nuevo pisquerito de Hans Hilburg

Hans Hilburg es un pisco en las rocas. Acaba de abrir El Pisquerito en el mero centro de Pueblo Libre, y sin muchos aspavientos lo convirtió, con un trinar de dedos, en el bar con la mejor coctelería de todo el distrito bohemio.

Dom 22 feb 2015

El hombre detrás del sour

. En este rubro descansa Roberto Meléndez, el capitán del Bar Inglés del Country Club, habitad natural del pisco sour hoy en día. Roberto, ya con 15 años comandando esta barra, supo aplicar todas las vivencias y consejos de padre, que así como él, aprendió de barmans que vivieron la era dorada de la coctelería peruana en la época de los 40`s y 50`s.

Dom 01 feb 2015

La joya escondida

Enclavada entre quebradas arequipeñas, Caravelí, aquel valle pisquero que cria moscateles y negras criollas para masticarlas, sigue siendo el tesoro escondido del pisco.

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"Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino para la salud"