Ultimas Notas

Las mejores notas de Pisco para ti

Dom 22 feb 2015

El hombre detrás del sour

. En este rubro descansa Roberto Meléndez, el capitán del Bar Inglés del Country Club, habitad natural del pisco sour hoy en día. Roberto, ya con 15 años comandando esta barra, supo aplicar todas las vivencias y consejos de padre, que así como él, aprendió de barmans que vivieron la era dorada de la coctelería peruana en la época de los 40`s y 50`s.

Dom 01 feb 2015

La joya escondida

Enclavada entre quebradas arequipeñas, Caravelí, aquel valle pisquero que cria moscateles y negras criollas para masticarlas, sigue siendo el tesoro escondido del pisco.

Mar 02 sep 2014

Los dueños del segundo mejor restaurante del mundo reinterpretan el Pisco y el cebiche en Lima

Dos alumnos de escuelas públicas de cocinas de nuestro país serán becados para aprender con ellos en reconocido restaurante. Los dueños del español Celler de Can Roca y su equipo están…

Recetas a base de Pisco

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"Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino para la salud"